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Banca di problemi del RMT

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Pasta per fritelle (II)

Identificazione

Rally: 30.II.10 ; categorie: 6, 7 ; ambiti: GM, OPQ, LR
Famiglie:

Remarque et suggestion

Sunto

Essendo una prima quantità il quadruplo di una seconda, trovare quale parte della prima è necessario togliere da essa e aggiungere alla seconda in modo che le due quantità siano uguali.

Enunciato

Compito per la risoluzione e saperi mobilizzati

Appropriazione e conoscenze necessarie

- Rendersi conto che siamo in una situazione di condivisione, tra Andrea che ha quattro volte la preparazione di Bianca e Bianca che ha solo la sua.

Risoluzione

- Poiché conosciamo solo il rapporto tra le due preparazioni, dobbiamo prendere come unità una delle due, preferibilmente quella piccola per avere due numeri interi. Quella grande vale quindi 4 unità, insieme ci sono 5 unità. Andrea deve quindi dare una e mezza delle sue quattro unità a Bianca affinché ciascuna di loro abbia la stessa quantità (2,5 unità).

- Dobbiamo quindi esprimere la risposta secondo la domanda Quale frazione della sua preparazione ... prendendo il punto di Andrea e trovando un'espressione con numeri interi per sostituire “una e mezza delle sue quattro unità” che in mezze unità s'esprime da 3 mezze unità delle sue 8 mezze unità o tre su otto o 3/8. (Una risposta come “Andrea deve dare 1,5 “preparazione” a Bianca non corrisponde alla formulazione della domanda “frazione di” e non “numero di”.

- Una rappresentazione grafica (un cerchio e quattro cerchi, un segmento e un altro segmento di lunghezza quadrupla, ecc.) può aiutare a rappresentare le otto metà.

- Immaginare diversi valori ipotetici successivi per ciascuna parte (1 kg e 4 kg, 100 grammi e 400 grammi, ecc.) può anche facilitare il passaggio alla rappresentazione generica: una parte e quattro parti.

Nozioni matematiche

uguaglianza, quadruplo, parte, condivisione, compensazione

Risultati

20.II.10

Punteggi attribuiti su 2169 classi de 21 sezioni:

Categoria01234Nb.classiMedia
Cat 6348 (31%)188 (17%)198 (18%)223 (20%)171 (15%)11281.72
Cat 7249 (24%)243 (23%)130 (12%)197 (19%)222 (21%)10411.9
Totale597 (28%)431 (20%)328 (15%)420 (19%)393 (18%)21691.81
Si ricorda che il problema è stato affrontato nelle condizioni particolari del RMT: intera classe, allievi in completa autonomia, da 5 a 7 problemi da risolvere, un solo foglio risposta per problema.

Secondo i criteri determati nell’analisi a priori :

Procedure, ostacoli ed errori rilevati

L’obstacle principal est encore, comme dans le problème Pasta per fritelle (I) (30.II.03, cat. 3-5) la manière d’exprimer un rapport entre la « fraction de sa part » que André doit donner à Blanche. (Le mot "fraction" figure maintenant dans la question alors qu'on parlait de "partie" dans la version pour les catégories 3 à 5)

Les observations qui suivent sont tirées des copies d'une section (MI) et donnent quelques idées sur l'importance de la variable didactique du choix des parts.

Dans la première version la répartition originale est 1 (pour B) et 3 (pour A), le total est 4, la répartition équitable est 2 et 2, qui exige que A en donne 1 à B. (ce que la majorité des élèves ont trouvé, sans préciser qu'il s'agit d'un tiers de la part de A.)

Dans la deuxième version, la répartition originale est 1 (pour B) et 4 (pour A) qui conduit à un total de 5 et une répartition équitable de 2,5 et 2,5 et une intrusion de nombres décimaux dans une situation de "recherche d'une fraction", habituellement traitée dans l'ensemble des nombres naturels. La majorité des copies examinées montrent que les élèves ont aboutit à la répartition équitable 2,5 et 2,5 et par conséquent au calcul de (4 - 2,5 = 1,5 pour déterminer ce que A doit donner à B.

Il en découle naturellement la réponse; Andrée doit donner 1,5 de sa part de 4 à Blanche traduite par l'écriture 1,5/4, mais non prévue par les critères d'attribution des points.

Certaines copies montrent que les élèves sont partis d'une valeur particulière 2 pour la part de Blanche au lieu de partir du cas général "part de Blanche" comme une grandeur indéterminée. Dan ce cas, Andrée a une part correspondant à 8, le total est 10, dont la moitié est un nombre naturel, 5. Dans ce cas la réponse Andrée doit donner 3 de ses 8 (part)s à Blanche qui se traduit par l'écriture 3/8, prévue par les critères d'attribution des points!

Les représentations graphiques font apparaître en général 5 figures-unités (des segments, des carrés, ... parfois partagées en deux qui conduisent aussi aux réponses sous forme de fractions avec 1,5 ou 3 au numérateur.

Les moyennes des points obtenus sont nettement plus basses que celles de la première version du premier problème, elles dépendent des points de vue des personnes chargées d'attribuer les points, très variables d'un jury à l'autre.

En résumé, les élèves arrivent à déterminer ce que Andrée doit donner à Blanche pour arriver à un partage équitable, mais ils l'expriment différemment selon le sens qu'ils donnent au terme "fraction" et selon le sens que les jurys attribuent au même terme! On se situe dans un débat plus linguistique que mathématique.

Voir la rubrique suivante Exploitations didactiques

Indicazioni didattiche

Les fractions sont un des premiers et principaux terrains où se développe le dégoût des mathématiques et la conviction, à peu près toujours fausse, que l'on est incapable de cette activité "réservée aux plus intelligents" que Le problème révèle la nécessité d'une réflexion approfondie sur la notion de "fraction", un des obstacles majeurs de l'enseignement ou apprentissage des mathématiques. Cette citation de Nicola Rouche (v. bibliographie) s'avère opportune à propos de ce problème La pâte à crêpes.

Quelle partie de sa pâte Andrée doit-elle donner à Blanche ? dans la version I du problème et Quelle fraction de sa pâte Andrée doit-elle donner à Blanche ? dans la version II, sont des questions qui n'ont pas une réponse déterminée de manière univoque. Les auteurs des critères d'attribution des points et les enseignants qui les ont attribué ont des lectures différentes qui dépendent de la situation, de la langue commune, des interprétations personnelles de "partie" ou "fraction".

Le mot "rapport" de deux grandeurs n'est pas mieux défini que "fraction"; l'expression "partie de l'unité" signifie que dans la comparaison la première grandeur est plus petite que la deuxième; les mots de langue courante comme "partie", "morceau", "parcelle", "portion" dépendent tous aussi du contexte.

Dans l'enseignement des mathématiques le mot "fraction" est étroitement lié à une écriture dans laquelle figurent deux nombres entiers séparés par une barre (de fraction) et à ses représentations graphiques. Sa définition, une fraction est un moyen d'écrire un nombre rationnel sous la forme d'un quotient de deux entiers n'est pas accessible à l'élève avant qu'il ait construit le concept de nombre rationnel.

L'exploitation didactique du problème se situe donc au niveau du vocabulaire et des conventions d'écritures. L'enseignant peut écouter les élèves parler de ce que représente pour eux le mot "fraction" et leur montrer toutes ses différentes acceptions: une partie d'un objet, un rapport, le résultat d'une division, une nouvelle espèce de nombre ...

Per andare più lontano

Il y a peu de problèmes sur les fractions dans cette Banque de problèmes. On peut toutefois développer l'aspect "nombre rationnel" d'une fraction à partir du La table de division (ral. 20.I.18 ; cat. 8-10).

Chaque élève devrait avoir construit sa table de division au cours de sa carrière scolaire, avec les différents ensembles de nombres qu'il connaît. Il s'agit d'un long travail car, dans chaque case de la table, doivent figurer les différentes écritures du quotient correspondant: la fraction "d'origine" (par exemple, à l'intersection de la colonne 4 et de la ligne 10 on trouve le quotient de 4 par 10: 4/10), la fraction irréductible (2/5 dans l'exemple), l'écriture décimale (0,4) et, selon les cas, les écritures décimales illimitées puis leurs différentes approximation décimales, au dixième, centième, millième ... près.

L'usage de couleurs peut faire apparaître les nombres égaux de cette table, alignés et d'autres propriétés intéressantes de l'ensemble des nombres rationnels.

La recherche des décimales successives fait découvrir les "périodes" du développement décimal.

La notion d'approximation se construit aussi lors de l'élaboration de cette table de division.

Bibliografia

L'analisi a posteriori nei problemi del RMT. Andrea Gorini, Rosa Iaderosa. armtmilano.segreteria@gmail.com

Pourquoi ont-ils inventé les fractions. Nicola Rouche. Ed. Ellipses. Coll. L'esprit des sciences. Paris, 1998

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